Hamburger Fischwerker

Wir beizen Lachs
Schoenaich-Carolath-Straße 21, Hamburg24 Stunden geöffnet
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Aktuelle Informationen

Irischer Bio-Räucherlachs, sanft geräuchert, geschnitten

132,00 €

Produktinformation "Irischer Bio-Räucherlachs, sanft geräuchert"
Frisch geräucherter Lachs von der ganzen Seite in feinste Scheiben servierfertig geschnitten.
Herkunft: Die Hauptlieferanten aus irland betreiben hochwertige Bio-zertifizierte Lachszuchten. Eine geringe Besatzdichte und sauberes No...

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Graved Lachs Nordic Arctic mit Aquavit , nordischen Gewürz

59,90 €

Produktinformation "Graved Lachs Nordic Arctic mit Aquavit , nordischen Gewürzen und frischem Dill 1.1kg"
Frisch gebeizter Graved Lachs in einer von uns hergestellten Gewürzmischung gereift.

Die besondere Konsistenz und der erste kurze süße Geschmack, vollendet mit einer ganz exklusiven skandi...

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Produktinformationen "Amur Beluga Kaviar"

Diese Belugasorte ist einer unserer Topseller!

Neben seinem sehr feinen sowie milden Geschmack ist auch das Preis-Leistungsverhältnis für diesen edlen Kaviar hervorragend.
Die Entscheidung fällt nicht zuletzt deshalb für diesen Störrogen, der eine Kö...

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Graved Lachs mit Maracuja und Safranblüten

59,90 €

Produktinformation "Graved Lachs mit Maracuja und Safranblüten"
Die besondere Konsistenz und der erste kurze süße Geschmack, vollendet mit Maracuja und Safranblüten, enden in einem aromatischen Erlebnis, wobei man den kulinarischen Genuss des Lachses nicht vergisst.
Herkunft: Die Hauptlieferant...

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Lachs gebeizt (Graved) mit Rote Beete, Merettich und Aquav

59,90 €

Frisch gebeizter Lachs in einer von uns hergestellten Gewürzmischung gereift. Die besondere Konsistenz und der erste kurze süße Geschmack, vollendet mit Roter Bete, Meerrettich und Aquavit , enden in einem aromatischen Erlebnis, wobei man den kulinarischen Genuss des Lachses nicht vergisst.


H...

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Über uns

Über 50 verschiedene Kräuterkombinationen auf unseren gebeizten Lachsen
Unser Angebot zeichnet sich durch seine hohe Vielfalt aus; ob klassische nordische Richtungen, mediterrane oder asiatische Zubereitungen: wir verwenden ausschließlich frische Kräuter, Zitrusfrüchte (bio) und ausgewählte Gewürze. Mit über 50 verschiedenen Graved Lachsen (#Gravlax #gebeizter Lachs #gravad laks #gravad lax #gravlaks) und Räucherlachs,  sind die Hamburger Fischwerker einzigartig in der Auswahl und so kann jeder Kunde garantiert seine favorisierte Geschmacksrichtung für sich finden.   

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